Zero2Five
Mae Canolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE yn gweithio gyda chwmnïau bwyd a diod o bob maint, gan eu helpu i ddod yn fwy arloesol, gwydn a phroffidiol.
Wedi'i gydnabod fel canolfan ragoriaeth, mae ZERO2FIVE yn cyfuno arbenigedd, mewnwelediad ac ymchwil i ddarparu ystod o gymorth technegol, gweithredol a masnachol i fusnesau.
Mae ZERO2FIVE'n rhan o Arloesi Bwyd Cymru, tîm o arbenigwyr diwydiant a gydnabyddir yn rhyngwladol o dair canolfan fwyd ledled Cymru. Mae hefyd yn aelod o Gymdeithas y Deyrnas Unedig ar gyfer Diogelu Bwyd (UKAFP), sy'n darparu fforwm i weithwyr proffesiynol diogelwch bwyd i gyfnewid gwybodaeth am ddiogelu'r cyflenwad bwyd.
Gwasanaethau
Mae cefnogaeth dechnegol a gweithredol ZERO2FIVE yn cynnwys:
- ardystiad diogelwch bwyd
- datblygu cynnyrch newydd
- ymchwil dylunio pecynnu
- gwerthuso synhwyraidd
- dilysu prosesau thermol
- effeithlonrwydd proses
- lleihau gwastraff
- cymorth i gychwyn
Mae hefyd yn cynnig detholiad o weithdai a digwyddiadau hyfforddi sy'n cyd-fynd yn uniongyrchol ag anghenion y diwydiant bwyd a diod yng Nghymru – ac mae nifer o'r rhain yn cael eu darparu drwy raglen HELIX Llywodraeth Cymru.
Cyfleusterau
Gall gweithgynhyrchwyr bwyd a diod gael mynediad at gyfleusterau o'r radd flaenaf yn ZERO2FIVE i ddatblygu, dadansoddi a gwerthuso cynhyrchion newydd a phresennol.
Mae'r cyfleusterau hyn yn cynnwys:
- Cegin datblygu cynnyrch newydd
- Cyfres gwerthuso synhwyraidd
- Cegin hyfforddi
- Pedair ardal prosesu bwyd
- Cegin ymchwil defnyddwyr
- Labordy Profiad Canfyddiadol
Staff allweddol
Cyhoeddiadau diweddaraf
Gweler y cyhoeddiadau diweddaraf gan Zero2Five.
Mwy o wybodaeth
Ewch i wefan ZERO2FIVE i ddysgu mwy am ei wasanaethau, cyfleusterau, digwyddiadau a straeon llwyddiant.
Ewch i dudalen archwilio ymchwil ZERO2FIVE i ddysgu mwy am ymchwil, cydweithrediadau'r Ganolfan a sut mae ei gwaith yn cyfrannu at Nodau Datblygu Cynaliadwy'r Cenhedloedd Unedig.
ZERO2FIVE ar y cyfryngau cymdeithasol
Dilynwch ZERO2FIVE ar: